BỘT TAKOYAKI KHÁC BIỆT KHÔNG?

admin
Takoyaki hiện nay tại Việt Nam đã rất phổ biến Tuy nhiên, khi quyết định kinh doanh hay mở 1 xe bánh, 1 quán ăn nho nhỏ về takoyaki, bạn đã bao giờ băn khoăn không biết nên sử dụng loại bột takoyaki nào chưa? Chochin chắc chắn có rất…
Continue Reading

TAKOYAKI !!!

admin
Đừng vội lướt qua video này, nếu bạn đang phân vân về bánh Takoyaki của Chochin nhé. Takoyaki với lớp vỏ giòn, thơm, mềm là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Lớp bánh mềm bên trong, giòn bên ngoài, thêm hương thơm từ bột bánh. . Cứ…
Continue Reading

TAKOYAKI TẠI NHÀ

admin
Takoyaki tự nấu tại nhà? Do mẹ làm, hay bạn? Bất cứ lúc nào, bất cứ nơi đâu ? Làm sao có thể có những viên bánh giòn bên ngoài, mềm và ngon tuyệt bên trong? Bạn có nghĩ rằng mình có thể làm được những viên bánh hấp dẫn…
Continue Reading

Okonomiyaki – Bánh xèo Nhật Bản

admin
Bánh xèo Nhật Bản tên là Okonomiyaki (お好み焼き- おこのみやき, phát âm là o-konomi-yaki) là một loại bánh mặn áp chảo gồm nhiều loại nguyên liệu. Tên của bánh được ghép từ okonomi nghĩa là "thứ bạn thích/muốn", và yaki nghĩa là nấu nướng. [caption id="attachment_1240" align="alignleft" width="300"] Okonomiyaki (nguồn internet)[/caption] (ví dụ như "yaki" trong tên các món yakitori-…
Continue Reading

Takoyaki truyền thống tại Osaka

admin
Thưởng thức linh hồn ẩm thực của Osaka, sự hoà hợp giữa nước súp dashi và bạch tuộc . Takoyaki, món ăn bên trong nhân bạch tuộc được đặt giữa lớp bột bánh vo như viên bóng tròn. Bột bánh được trộn từ bột mì, trứng và hương vị súp dashi…
Continue Reading
1 2